Wenn die Hose nicht mehr zu geht, ist es höchste Zeit abzunehmen! Aber wie? Sängerin Adele soll mit der neuen Sirtfood-Diät in kürzester Zeti rund 45 Kilogramm abgenommen haben. Mega-Erfolg! Oder?

Adeles Ergebnis ist auf ihren Fitness- und Kaloriencoach Camila Goodis zurückzuführen. Eigentlich haben mit dem Sirtfoodprogramm aber die Ernährungswissenschaftler Aidan Goggins und Glen Metten eine langfristige Ernährungsumstellung entwickelt.

Was steckt hinter Sirtfood?

Sirtfood setzt auf Proteine und LOW-Carb – also wenig Kohlenhydrate. So weit also eigentlich nichts Neues! So denkt man, denn Paleo und Low-Carb Diäten sind bereits seit längerem im Trend! Was ist anders bei Sirtfood? Der Name sagt es bereits, denn Sirtfood setzt sich aus SIRTUIN und FOOD zusammen. Food = Essen, das ist sicherlich jedem bekannt…aber was ist Sirtuin?

Sirtuine sind ganz bestimmte Proteine, also Eiweiße! Diesen werden positive Eigenschaften zugeschrieben: so sollen sie nicht nur am Aufbau von Muskeln beteiligt sein, sondern auch an der Fettverbrennung! Fazit: Sirtuin ist in aller Munde, als ‚Super-Protein‘!

Wer die Wahl hat hat die Qual! Oder nicht!?

Wie funktioniert die Sirtfood Diät?

Die Sirtfood-Diät ist in 3 Phasen aufgebaut..

Phase 1: 1.-3. Tag täglich 1000 kcal in Form von 3 grünen Säften und einer Hauptmahlzeit | Phase 2: täglich 1500 kcal in Form von zwei grünen Säften und 2 Hauptmahlzeiten bis zur Erreichung des Wunschgewichtes | Phase 3: täglich ca. 1800 Kcal zur Stabilisierung des Gewichtes.

In allen Phasen werden sowohl die Säfte als auch die Hauptmahlzeiten aus möglichst vielen Sirtuinhalitgen Lebensmitteln, also Sirtfoods, zusammengesetzt. Erst in der 3. Phase werden auch wieder andere Lebensmittel in den Speiseplan übernommen, damit sich der Körper wieder an andere Nahrungsmittel gewöhnen kann.

In welchen Lebensmitteln ist Sirtuin enthalten?

Erlaubt sind in der Diät viele pflanzliche Sirtuin-reiche Lebensmittel, wie Buchweizen, Äpfel, Zitrusfrüchte, Heidelbeeren, Kaffee, Walnüsse, Petersilie, Kurkuma, Knoblauch, Soja, Grüner Tee, Sellerie, div. Kohlgemüse…

Was für eine bunte Vielfalt!

Fazit: Die kcal Angaben sind nicht für jeden so einfach zu übernehmen! Nehmen Übergewichtige eine Kalorienmenge auf, die sehr stark unter der für den Grundumsatz benötigen Menge liegt, dann helfen auch die guten Sirtfoods nicht. Der Körper geht auf Sparmodus und ein Jojo Effekt ist vorprogrammiert. Die Sirtuin-Lebensmittel allerdings in die Ernährungsumstellung mit einzubinden macht auf jeden Fall Sinn: nutze auf die stoffwechselregulierenden Eigenschaften dieser pflanzlichen Lebensmittel aus! Für langfristige Erfolge solltest Du aber auf jeden Fall die Kalorienmenge auf Dein Ausgangsgewicht anpassen und Dich ausreichend bewegen!